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新品未開封品になります。現在絶版のため貴重なお品です。「A WORK IN PROGRESS 進化するレストランNOMA(ノーマ)」RENE REDZEPI / レネ・レゼピ#RENE_REDZEPI #レネ・レゼピ #本 #生活/家事世界で最も影響力のあるシェフの一人、レネ・レゼピの作品。レネ自身が1年間かけて書いた個人的な日記、2つ星レストラン「NOMA」の新作レシピ100品を収録した美しい料理本、スタッフたちの素顔を記録したポケットブックの3冊セット。英語版ボックスエディション。




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