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近年人気のフランスのジュラ地方のワインです。(各750ml)輸入元は定評あるフィネスです。保管は専用冷蔵庫(10~15度)です。★DOMAINE DU PÉLICAN ドメーヌ デュ ペリカンマルキ・ダンジェルヴィーユが最近作り出したジュラのワイン【ペリカン】、ここの醸造家もマルキ・ダンジェルヴィーユから連れてきており品質の高さは折り紙付き!透明感に溢れ今までのジュラのイメージを更に洗練させたワインです。・ARBOIS CLOS SAINT-LAURENT PINOT NOIR アルボワ クロ サン ローラン ピノノワール 2023(赤)2018年から造り始めたピノ ノワール種100%のキュヴェ。畑は主に醸造所の裏にある「クロ サン ローラン」という標高340~380mの区画にあり、ジュラ紀前期の灰色泥灰土で葡萄の木の樹齢は10~45年になります。赤い果実に少し柑橘系果実のアロマ、果肉を齧ったようなジューシーな果実味、デリケートでフレッシュな味わいは高い標高の畑と土壌構成に由来しています。(定価11,000円)・ARBOIS SAVAGNIN OUILLÉ アルボワ サヴァニャン ウイエ 2023(白)葡萄品種はサヴァニャン種100%。葡萄の木の樹齢は平均30年で醸造所がある「モンティニー レ ザルスール」村の複数の区画の葡萄を使用しています。ジュラ地方ではサヴァニャン種は主に被膜で酸化させて醸造されるものが多いのですが、当ドメーヌではサヴァニャン種のフレッシュさとアロマを保つために2週間に1度のペースで同品種、同ヴィンテージのワインで補酒が行われています。柑橘系果実や南国の果実のアロマが素晴らしく、ハツラツとした酸味と柔らかい果実味、メリハリのある直線的な味わいが特徴です。(定価9,900円)ご覧いただきありがとうございました。


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