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Les Quatre Terroirsレ・キャトル・テロワール 21品種：ピノ・ノワール95%、シャルドネ5% ブジー、アンボネー、ルーヴォワ、トクシエールの4つの村に点在するリュー・ディのブドウのアッサンブラージュ。4つのテロワールのアッサブラージュであることから“レ・キャトル・テロワール”と命名。現行ロットは2022年7月29日にティラージュ。2024年11月デゴルジュマン。ドザージュはゼロ。総生産量11,917本+マグナム400本。アルコール度数は13度。2025年7月時点のSO2トータルは15mg /l。ガス圧は5.6気圧。Les Vaudayants Roséレ・ヴォダヤン ロゼ 22品種：ピノ・ノワール100%収穫年：2022年の白ワイン94%に2022年の赤ワイン6%のアッサンブラージュ リューディ、ヴォダヤンで栽培されたピノ・ノワールから造られるロゼのキュヴェ。現行ロットは、白用のピノ・ノワールが2022年9月6日収穫。赤用のピノ・ノワールが2022年9月10日収穫。2023年7月29日ティラージュ。2025年1月デゴルジュマン。ドザージュはゼロ。総生産量1,306本。アルコール度数は13度。2025年3月時点のSO2トータルは10mg /lの検出限界値。ガス圧は5.5気圧。Les Muitsレ・ミュイ 2021品種：シャルドネ100% トキシエールのリューディ“レ・ミュイ”の単一年のブドウから造られたテロワール・キュヴェ2021ヴィンテージは9月25日収穫。2022年7月ティラージュ。2025年7月デゴルジュマン。ドザージュはゼロ。総生産量1,437本。アルコール度数は12.5度。2025年7月時点のSO2トータルは28mg /l。ガス圧は6.5気圧。BOUZY ROUGE “Les Vaudayants”ブジー・ルージュ“レ・ヴォダヤン” 2022品種：ピノ・ノワール100% レ・ヴォダヤンはブジーの南南西向きの斜面に位置するリューディ。ドメーヌの所有区画は栽培面積0.4405ha。2022年の収穫日は9月11日。総生産量は2,625本。2024年2月瓶詰め。アルコール度数は12度。2025年3月時点のSO2トータルは39mg /l。#ワイン#シャンパン#自然派ワイン