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21世紀を代表するフランスの偉大なシェフ Michel Bras ミシェル・ブラスのレシピ本。フランスの料理と美しい盛り付けを特集した書籍。- タイトル: BRAS- 著者: Laguiol- 出版社: Éditions du Rouergue- 地域: Aubrac, France- 状態: カバーの角に小さな傷あり商品状態は私自身の主観的判断によるものです。中古品ですので神経質な方はご遠慮下さい。カバーの角が少し破損しておりますが本自体は綺麗です。多少の小キズ・スレ・汚れ等見落としてしまう場合があります。ご購入の際は画像を良くご確認の上お願いします。お客様都合での返品やクレーム等は受け付け致しかねますのでご了承下さい。あくまで人の手を一度介してあるということをご理解いただきご購入の程よろしくお願いいたします。※商品はどんな状況においても先に買われた方を優先いたしますのでご了承ください。ご覧いただきありがとうございます。




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